meermarge.be
Aankoop
optimalisatie
bureau
Klaar om uw inkoopkosten te verlagen?
Wat we doen?
Na een uitgebreide analyse van uw case, helpen we bij het opstellen van een nieuw aankoopbeleid, optimaliseren van het leveranciersbestand en begeleiden van medewerkers. We doen nog veel meer, maar daar vertellen wij u graag meer over tijdens een kopje koffie
Dit door onder andere uw kosten te reduceren, contacten met leveranciers te optimaliseren en door de operationele efficiëntie te verbeteren. We focussen ons hierbij op horeca & de event & hospitality sector
Wij zijn ondernemers die sinds 2011 verschillende horeca concepten hebben uitgebaat.
Waaronder :
- Pop-up's op AAA locaties
( oa.Meir en Grote Markt Antwerpen )
- Lunchzaak Maasmechelen village
- & foodtrucks in oa De Schorre te Boom
Sinds 2018 doen we ook consultancy voor Antwerpse horecazaken die kampen met personeelstekorten & algemene structuur verbetering nastreven.
Al deze ervaringen hebben geleid naar meermarge.be
Een bewezen structuur & systemen die ervoor zorgen dat jouw bedrijf een hoger rendement haalt.
Wij focussen ons vooral op de horeca & event sector
Wie we zijn:
Hoe gaan we te werk?
-
Inkoopanalyse & Strategie
-
Wij onderzoeken uw huidige uitgaven en kosten.
-
U krijgt een helder inkoopplan dat past bij uw bedrijfsdoelen.
-
-
Leveranciersbeheer
-
Wij selecteren en beoordelen de beste leveranciers voor uw producten of diensten.
-
Wij onderhandelen scherpe prijzen en gunstige voorwaarden ( in AUDIT PLUS ).
-
-
Procesoptimalisatie
-
Wij geven concrete tips voor het automatiseren en verbeteren uw inkoopproces.
-
Minder administratie, minder fouten en meer snelheid.
-
Onze services
01 = BASIS AUDIT
Wij analyseren uw case op basis van een eenmalige samenwerking:
- omzet & kosten
- foodcost & marges van uw menukaart.
- leveranciers
Resultaat krijgt u in een samenvatting met concrete stappen om uw rendement te verbeteren
PRIJS OP AANVRAAG
02 = AUDIT PLUS
Hier krijg je alles van de Basis audit
+ begeleiding van ons om alle vergaarde info samen met u te implementeren zoals afspraken leveranciers, contractonderhandeling, ...
+ Menu optimalisatie
Hier nemen we graag min. 3 maanden de tijd voor.
PRIJS OP AANVRAAG
03 = NO CURE/NO PAY
Hierbij nemen wij een jaarlijkse commissie op alle kortingen die wij voor u hebben kunnen bekomen, per leverancier.
Uiteraard lichten we dit graag toe in een perssonlijk gesprek